Pensando nisso, vai aqui um conselho: permita que sua refeição seja um momento de prazer e de "encontro" consigo mesmo e com aqueles que você ama. Faça questão de jantar com seu marido, sua esposa, seus filhos, seus pais. Tome um bom vinho com um amigo. Arrume sua cozinha, arrume a mesa, coma com os olhos. Acredito muito nisso. Já comi coisas gostosas mas que vieram "feias" ao prato ... o que acontece é que o gosto a gente esquece, mas um prato bem decorado fica pra sempre na memória. Por isso, pratique o hábito de adoçar a vida; Não interessa se você só vai comer um lanche: coloque os pães em cestinhas, os frios numa bela tábua, um vaso de flor na mesa. Não deixe que seu jantar se transforme em pessoas com o prato Marinex na mão assistindo TV, não permita que o almoço de domingo seja menos importante que o Faustão.
Isso vale também para a sua cozinha. Se você gosta de cozinhar, invista em boas panelas, em refratários coloridos, objetos que deixem sua cozinha mais alegre (minhas galinhas são minhas testemunhas). Não precisa gastar seu salário com isso, mas um novo pilão ou um pote de mel são baratos e podem fazer maravilhas pelo seu humor. Fazem com o meu. E, se você não gosta de cozinhar, tenha a certeza que o prato congelado que você acabou de botar no forno vai ficar muito mais gostoso se for servido num prato de porcelana e decorado com umas folhinhas de manjericão em cima!
Beijos e boa semana a todos!
| As Galinhas da Minha Cozinha! |
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